Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Warung kopi ataubiasadisebutcoffee shopialahusaha yang padaumumnyamenyediakantempatbagipelangganuntukminum kopi dantehsecaracepat, tetapikarenaperkembangandankebutuhanpelanggan yang sangatkompleksdantidakadahabisnya, perkembangancoffee shop sangatlahcepatdanberagam. Saatinibisnis coffee shop sudahbanyak di Indonesia, salahsatunyaadalah Fore Coffee cabangAlamSutera. Namununtukm…
Permasalahan leisure time memberikan perubahan terhadap gaya hidup seseorang. Salah satunya adalah gaya hidup tentang budaya minum kopi. Budaya minum kopi pada zaman sekarang tidak hanya terletak pada kebutuhan meminum kopi semata tetapi kopi sudah masuk kedalam ranah gaya hidup dengan varian kopi sekaligus menawarkan tempat yang berkelas sehingga harganya cenderung lebih mahal. Budaya memi…
Pesatnya pertumbuhan usaha coffee shop di Indonesia, terutama Jakarta menuntut para pemilik usaha untuk menjadi yang paling unggul diantara para pesaing. Hal ini dilakukan untuk dapat terus bertahan dalam persaingan pasar, salah satu hal penting yang perlu dilakukan adalah pemasaran produk. Bauran pemasaran sendiri menjadi teknik pemasaran yang paling sering digunakan sebab banyak unsur yan…
Perkembangan bisnis makanan dan minuman pada jaman sekarang sangatlah pesat, data menunjukan bahwa perkembangan bisnis di Indonesia meningkat. Hal ini mengakibatkan kebiasan baru masyarakat Indonesia utuk menikmati kopi dalam kegiatan sehari harinya, karena kemudahan untuk menemukan coffee shop disekitar kita. Berdasarkan fenomena diatas, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh…
Starbucks Reserve adalah sebuah perusahan coffee yang sedang berkembang di Indonesia, di awali dengan membuka gerai Starbucks Coffee kini perusahan tersebut berkembang dengan membuka Starbucks Reserve dimana memiliki kualitas produk yang premium dan lain dari perusahaan lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh servicescape terhadap kepuasan konsumen di Starbucks Rese…
Saat ini perkembangan bisnis food and beverage di Indonesia semakin bertumbuh dengan pesat. Dengan berkembangnya ilmu Manual Brew menjadikan industry kopi maupun cafe yang menggunakan metode tersebut semakin lebih prestige dan beragam. Dalam uji coba kali ini pembuatan minuman kopi jahe yang sudah diakui secara National menggunakan salah satu metode Manual Brew yaitu Coffee Drip Bag atau m…
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil teh terbesar di dunia. Produksi teh Indonesia sebagian besar dipasarkan ke mancanegara (diekspor) dan hanya sebagian kecil saja yang dipasarkan di dalam negeri. Rendahnya konsumsi teh di Indonesia dapat dilihat dari konsumsi teh Indonesia per kapita masih rendah, dibandingkan dengan rata-rata konsumsi teh global. Pentingnya mengetahui perilak…
Seiring dengan ketatnya persaingan dalam dunia bisnis saat ini membuat para pelaku dunia usaha untuk semakin cerdas dalam membuat strategi dalam upaya untuk menarik hati pelanggan. Kepuasan konsumen dapat menjadi satu dari faktor utama tolak ukur kesuksesan sebuah bisnis yang dapat dipengaruhi oleh kualitas pelayanan yang diberikan oleh staff yang bekerja.
Kopi Kenangan dan Fore Coffee merupakan salah satu kedai kopi yang sedang digemari oleh anak muda jaman sekarang. Dari latar belakang tersebut maka dibuatlah penelitian yang berjudul “Pengaruh Citra Merek Terhadap Minat Beli Konsumen di Kopi Kenangan Pondok Indah Mall dan Fore Coffee Bintaro Kesehatan”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh dari citra merek terhad…
Coffee Shop adalah suatu tempat yang menyediakan kopi dan minuman lainnya seperti teh dan minuman lainnya. Keberadaan Coffee Shop pada zaman sekarang mengikuti perkembangan gaya hidup masyarakat. Kopi pada zaman sekarang tidak hanya dinikmati untuk kalangan dewasa, melainkan kaum-kaum milenial pun sekarang ini juga menyukai kopi. Kaum- kaum milenial banyak yang menjadikan kedai kopi sebag…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah