Era globalisasi ini, banyak negara – negara yang berlomba untuk mempromosikan makanan tradisiona

Kue Geplak adalah salah satu kue tradisional dari suku Betawi di DKI Jakarta. Kue Geplak biasanya di

Penelitian yang dilakukan ini adalah untuk memperkenalkan kembali kepada masyarakat luas bahwa jaj

Berdasarkan hasil uji one way Anova tentang uji coba pembuatan Nasi Tiwul dengan menggunakan Tepung

Penelitian yang dilakukan ini adalah untuk memperkenalkan kembali kepada masyarakat luas bahwa jajan

Penelitian yang dilakukan ini adalah untuk memperkenalkan kembali kepada masyarakat luas bahwa jajan

Kue nagasari adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, santan, dan pisang, se

Kue Tradisioal Indonesia memiliki cita rasa yang sangat unik dan menjadi ciri khas suatu daerah, sal

Penelitian yang dilakukan ini adalah untuk memperkenalkan kembali kepada masyarakat luas bahwa jajan

Dari hasil penelitian, bumbu rawon Nguling standar (bumbu rawon Nguling-Fajar) yang dibekukan hingga

Khususnya acara Pasca Seserahan Pengantin (Kue Bacot) yang ada di Betawi Pinggiran karena para orang

motivasi dan pengaruh wisatawan mengunjungi Kota Jakarta khususya Setu Babakan untuk menikmati makan

Potensi kasawan Kampung Budaya Betawi Setu Babakan sebagai salah satu tempat kuliner tradisional Bet