Trisakti Institute of Tourism Library
Penyajian makanan dan minuman dalam restoran menjadi daya tarik utama dan berperan penting dalam perkembangan di bidang kuliner. Produk yang dijual beragam, tidak hanya produk makanan, produk minuman juga tidak kalah unggul dalam tingkat penjualannya yaitu produk minuman kopi. Saat ini bisnis coffee shop sedang melambung tinggi, banyak orang berlomba-lomba untuk membangun bisnis coffee shop di …
Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengetahui seberapa besar pengaruh store atmosphere terhadap tahapan keputusan pembelian konsumen, (2) Mengetahui seberapa besar pengaruh bauran promosi terhadap tahapan keputusan pembelian konsumen, (3) Mengetahui seberapa besar pengaruh store atmosphere dan bauran promosi terhadap tahapan keputusan pembelian konsumen. Sampel dalam penelitian ini adalah 91…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Penerapan Sertifikasi CHSE Terhadap Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Konsumen di Teras Cafe Tarutung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini ada dua yaitu Kualitas Pelayanan dan Kepuasan konsumen. Random sampling adalah sampling yang digunakan dengan membagikan Go…
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui Brand, dan Kualitas Pelayanan terhadap keputusan pembelian konsumen di Four Points by Sheraton Jakarta Thamrin. Penelitian ini dilakukan terhadap tamu yang menginap di Four Points by Sheraton Jakarta Thamrin dengan total sampel 100 responden. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitaif dengan metode deskriptif dan kemudian diolah dengan …
Maraknya dampak dari pandemi Covid-19, dapat dirasakan dalam seluruh aspek kehidupan dan juga berdampak pada perekonomian, khususnya sektor pariwisata, tidak terkecuali bagi Apartment, Hotel maupun Restoran. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruhnya kepada kualitas pelayanan yang dilakukan oleh Department Operasional The Peak at Sudirman yaitu bagian Front Office, Housekeeping …
Untuk menghadapi persaingan dalam jasa penyewaan venue MICE, The Kasablanka Hall harus bergantung terhadap konsumen akan selalu mengutamakan kepuasan agar menimbulkan minat beli ulang (repurchase intention). The Kasablanka Hall sendiri menawarkan harga yang bersaing dengan kompetitor sekitar beserta fasilitas ruangan yang memudahkan para konsumen untuk menyelenggarakan acara di venue The K…
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Fasilitas terhadap Loyalitas Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening Di Hotel Truntum Padang. Metode penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode Purposive Sampling. Jumlah sampel dalam penelitian ini berjumlah 100 responden. Teknik pengumpulan data menggunaka…
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Pengaruh Fasilitas, Kualitas Pelayanan Terhadap Keinginan Konsumen Berkunjung Kembali Melalui Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Hotel Santika Premiere Padang). Metode penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif, dengan variabel Fasilitas dan Kualitas Pelayanan, Keinginan Berkunjung Kembali dan Kepuasan Konsumen. Populasi dalam penelitian ini adalah tamu…
PT Titik Temu Indonesia adalah badan usaha makanan dan minuman yang berfokus pada lifestyle food and beverage yang berdiri pada tahun 2016 di Bali namun melakukan ekspansi usaha di Jakarta sejak tahun 2019. Citra merek yang kuat membuat PT Titik Temu Indonesia bertahan bahkan terus menambah cabang ditengah kondisi pandemic Covid-19. Walaupun demikian, peningkatan penjualan tahunan Titik Te…
Perkembangan kedai kopi dan konsumsi kopi di Indonesia naik cukup signifikan beberapa tahun belakangan ini. Keadaan ini membuat banyak kedai kopi yang muncul dikalangan masyarakat, salah satunya Fore Coffee. Oleh karena itu, peneliti melakukan penelitian ini dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh dari Kualitas Pelayanan (X1) dan Promosi (X2) terhadap Loyalitas Konsumen (Y) Fore Coffee Jendra…