Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Indonesia dikenal sebagai negara yang subur dan kaya akan hasil bumi. Banyak bahan pangan lokal di Indonesia yang memiliki potensi gizi dan komponen yang baik bagi tubuh manusia. Selai merupakan salah satu produk pangan yang sudah lama dikenal oleh masyarakat. Selai merupakan produk pangan yang dibuat dari bubur buah, gula, asam, dan bahan pengental.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh harga dan fasilitas terhadap kepuasan pengunjung yang datang ke Kopi Tubing Bogor. Oleh karena itu, terdapat dua variabel bebas dalam penelitian ini yaitu Harga dan Fasilitas serta satu variabel terikat yaitu Kepuasan Pengunjung. Penelitian ini dilakukan menggunakan pendekatan kuantitatif dan menjadikan pengunjung Kopi Tubi…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk terhadap minat beli pelanggan di 3K Coffee Kemang.
Pandemi COVID-19 yang sudah terjadi sejak awal tahun 2020, mengharuskan pemerintah untuk membuat kebijakan untuk menghentikan persebaran virus tersebut. Salah satu kebijakan tersebut adalah Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat atau disebut PPKM, di mana kegiatan masyarakat dan usaha dibatasi. Wotish Café merupakan salah satu usaha di industri food & beverage di dalam sektor pariwis…
Cilok merupakan makanan jajanan yang umumnya terbuat dari bahan baku tepung tapioka. Namun, seperti yang diketahui, tepung tapioka kurang baik untuk kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan dikarenakan tingginya kadar karbohidrat serta kalori dan kurangnya kandungan gizi lain yang di sisi lain juga menyebabkan penderita obesitas harus membatasi konsumsi tepung ini.
Pasar Baru adalah salah satu daya tarik wisata di ibukota Jakarta yang sekarang lebih dikenal sebagai pusat perbelanjaan. Wisatawan yang datang ke Pasar Baru memiliki berbagai macam alasan untuk melakukan kunjungan. Alasan yang mendorong wisatawan untuk berkunjung ke suatu daya tarik wisata disebut motivasi wisatawan berkunjung. Keinginan untuk melakukan kunjungan kembali berawal dari mot…
Aktivitas kepariwisataan banyak bergantung pada transportasi dan komunikasi, sehingga transportasi menjadi hal yang sangat penting dalam pariwisata. Salah satu langkah Pemerintah Provinsi DKI Jakarta dalam menjalankan program pengembangan potensi pariwisata Jakarta dalam bidang transportasi wisata, yaitu dengan adanya sistem dan proyek pembangunan Mass Rapid Transit (MRT). MRT Jakarta sang…
Dalam persaingan ketat era globalisasi pada saat ini, perusahaan harus mempertahankan dan mengembangkan aset -aset yang dimilikinya agar mampu menghadapi persaingan yang akan terjadi. Salah satu aset yang harus di pertahankan serta dikembangkan ialah sumber daya manusia yang berkontribusi di dalam perusahaan tersebut. Manusia merupakan salah satu aset, sehingga di perlukan perlakuan yang kh…
Selama Pandemik, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana mahasiswa jurusan pariwisata tahun keempat meneliti tentang pengaruh pandemik terhadap cita rasa, harga, dan preferensi pembeli di resto Pagi Sore Alam Sutera, tentang apa yang mempengaruhi restoran tersebut tetap ramai selama masa pandemik. Penelitian ini menggunakan variabel independen yaitu cita rasa dan harga, sedangk…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah