Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Sebuah restoran untuk dapat memenangkan persaingan dan mempertahankan usahanya, tidak hanya terletak pada kualitas produk yang ditawarkan melainkan juga bergantung terhadap kualitas pelayanan yang di berikan. Dengan memberikan kualitas pelayanan yang baik maka kepuasan pelanggan yang merupakan elemen penting bagi restoran untuk mempertahankan usahanya pun akan menghasilkan respon yang baik.
Dalam bisnis restoran, kualitas makanan merupakan faktor penting dalam kepuasan pelanggan. Jika kualitas makanan yang diberikan sesuai dengan harapan pelanggan, maka akan memberikan kesan positif dan rasa puas bagi pelanggan. Kepuasan pelanggan muncul dari perasaan bahwa makanan yang disajikan sesuai atau bahkan melebihi harapannya. Maka dari itu tujuan penelitian ini untuk mengetahui kual…
Salah satu perkembangan bisnis adalah kafe. Kafe di Indonesia semakin berkembang dengan pesat. Banyak bermunculan wirausahawan yang membuka usaha kafe dengan berbagai konsep atau ide-ide yang dibuat untuk memikat pelanggan dari berbagai kalangan. Tingkat persaingan yang ketat inilah yang membuat pemain dalam bisnis kafe memikirkan strategi guna memenangkan persaingan.
Seiring berkembang pesatnya industri kuliner di Indonesia, pelaku industri harus semaksimal mungkin mempertahankan kualitas makanan para pelanggan agar selalu dapat kembali untuk membeli produk makanan yang ditawarkan. Salah satu faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan adalah kualitas produk makanan itu sendiri. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui pengaruh dari Kualitas Ma…
Penelitian ini dilakukan untuk meneliti pengaruh varian produk terhadap minat beli pelanggan melalui aplikasi fore coffee. Varian produk menggambarkan bagaimana varian produk menjadi daya tarik bagi konsumen dengan minat beli pelanggan yang meningkat. Varian produk yang terdiri dari ukuran, harga, tampilan, dan bahan – bahan.
Penting bagi suatu hotel untuk membangun citra dari merek yang dibangun agar dipersepsikan dengan baik oleh konsumen. Citra suatu merek secara otomatis akan memberikan kepercayaan terhadap merek tersebut terhadap kepastian pelayanan yang lebih baik dibandingkan produk atau jasa yang tidak memiliki merek. Sehingga citra merek yang terbangun akan memberikan nilai kepercayaan dan kepuasan sehingga…
Dalam menjalankan bisnis di bidang kuliner khususnya dalam bisnis restoran, kualitas dari makanan dan minuman yang disajikan merupakan kunci utama dari keberhasilan jalannya usaha tersebut. Kualitas makanan dan minuman yang baik akan memberikan kepuasan kepada konsumen yang mengonsumsi makanan dan minuman tersebut, dan akan memberikan kesan yang positif. Selain dari kualitas makanan dan m…
Pintbait merupakan sebuah restoran yang menyajikan produk makanan khusus yang bertemakan masakkan khas Italia. Pintbait menjual beragam masakkan seperti Spaghetti, Risotto dan Loaded Fries. Pintbait membuka cabang terbarunya di Pasar Baru, Jakarta Pusat pada tanggal 17 Agustus 2019. Ini merupakan cabang ketiga yaitu diawali di kota Malang kemudian dibilangan Kelapa Gading. Dalam pengelolaa…
Restoran Daiwan Delicious Food merupakan restoran yang menyajikan masakan Taiwan yang terletak di Gading Serpong, Tangerang. Kualitas pelayanan di Restoran Daiwan Delicious Food Gading Serpong menujukan bahwa tamu sangat puas saat di layanin oleh pramusaji restoran Daiwan Delicious Food Gading Serpong banyak yang menunjukan bahwa para tamu meraskan pelayanan restoran Daiwan bersikap ramah…
Di era milenium ini, industri jasa makanan dan minuman sangat berkembang pesat,terutama bisnis minuman Kopi. Di era saat ini,menjamurnya toko kopi atau coffee shop di Indonesia menjadikan pembuktian bahwa masyarakat membutuhkan wadah atau tempat untuk berinteraksi dengan media penghubung kopi tersebut. Kualitas produk kopi saat ini sangat di perhatikan oleh konsumen. Bahkan menu minuman p…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah