Trisakti Institute of Tourism Library
Semakin bertambahnya tahun, semakin banyak juga UMKM yang berjamur di masyarakat, khususnya didaerah Tangerang Selatan. Bahkan sekarang ini banyak sekali UMKM yang bergerak dibidang kuliner. Salah satunya adalah usaha Jean’s Patisserie yang berjalan di bidang kuliner modern. Dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah bisnis atau usaha Jean’s Patisserie layak untuk dijal…
Tidak bisa di pungkiri perkembangan industri kuliner di Jakarta begitu pesat, hal ini mendorong pebisnis atau pemilik modal untuk mendirikan usaha kuliner. Hal ini membuat persaingan di bidang industri kuliner semakin ketat. Oleh karena itu pelaku usaha perlu membuat studi kelayakan bisnis terlebih dahulu sehingga dapat menurunkan resiko bisnis yang mungkin dapat terjadi dan berakibat fatal…
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana kelayakan bisnis Queen’s Kitchen saat ini dengan menggunakan analisis SWOT
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan bisnis pada usaha Oey’s Meal Box dari aspek pasar dan pemasaran, aspek sosial dan ekonomi, aspek sumber daya manusia, aspek manajemen, aspek teknis dan operasional dan aspek keuangan, dan untuk mengetahui apakah usaha Oey’s Meal Box layak untuk dijalankan.