Trisakti Institute of Tourism Library
Cookieque bertujuan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat konsumtif dengan memenuhi keinginan akan makanan yang ringan yang bisa di konsumsi saat waktu lenggang. Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarkan konsumen secara langsung dengan produk tester, dari segi penampilan tanpa packaging, cookies kami memang terlihat biasa saja namun dibuat dengan bahan-bahan premium, dengan r…
Tujuan Mentaro adalah untuk menghasilkan makanan lezat dan praktis yang mampu disantap kapanpun dan dimanapun. Mentaro juga berharap untuk bisa menciptakan peluang lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Contohnya, mentaro menggunakan jasa ojek online dan paket kilat sebagai media pengantar produk mentaro, sehingga mentaro ikut andil dalam membantu para penjaja jasa ojek online. Mentaro ju…
Dengan membuat produk Nashville Hot Chicken untuk membantu masyarakat yang berminat dalam membeli Nashville Hot Chicken banyak kalangan. Masyarakat juga menginginkan barang yang berkualitas sehingga diharapkan Nashville Hot Chicken dapat memiliki peminat dan pembeli yang mencari produk kami. Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarkan kreatifitas dengan mengeksplor rasa dari N…
Produk dari Crufull dibuat dengan tujuan supaya masyarakat yang kurang mengkonsumsi tahu dapat menyukai tahu setelah mencoba produk olahan tahu Crufull. Selain itu produk tahu ini juga cocok sebagai inovasi baru sehingga masyarakat tidak bosan dengan produk olahan tahu yang biasanya ada di masyarakat. Produk Crufull juga cocok dikonsumsi oleh masyarakat dari semua kalangan usia. Dalam kegiatan …
Onigiri dari Oishiigiri menawarkan produk makanan yang tidak hanya praktis, namun juga bernutrisi. Dalam menentukan target pasar yang sesuai, kami memilih untuk memfokuskan kepada para pekerja kantoran yang membutuhkan makanan ‘on-the-go’ supaya penjualan lebih maksimal. Inovasi yang kami lakukan adalah dalam memilih rasa, yaitu rasa nasi uduk yang digemari masyarakat nusantara. Karena dala…
Tujuan pembuatan Gelato Butterfly Pea yaitu untuk mengetahui peluang usaha dibidang makanan khususnya Gelato, membuat inovasi baru dalam mengkonsumsi Bunga Telang (Butterfly Pea) dan memperkenalkan Bunga Telang (Butterfly Pea) ke masyarakat luas dan untuk mengetahui keputusan konsumen dalam membeli Inovasi Produk Gelato Butterfly Pea. Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarka…
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh Persepsi Terhadap Minat Masyarakat Mengenai Kuliner Tradisional Betawi Di Jakarta dengan tujuan penelitian ini adalah untuk melihat minat masyarakat mengenai kuliner Betawi untuk mengenalkan ragam kuliner Betawi kepada masyarakat luas. Metode Penelitian dalam penelitian ini dengan menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan metode survey. Kemudian meng…
Pembuatan produk produk ini bertujuan untuk memenuhi keinginan konsumen dalam produk berbentuk makanan. Produk Yudane bread dan pastries ini menggunakan bahan-bahan premium sehingga diharapkan dapat memuaskan keinginan serta ekspetasi konsumen. Dalam kegiatan ini metode yang digunakan adalah menawarkan produk dengan bahan-bahan premium dan dengan proses pembuatannya yang menggunakan natural yea…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana cita rasa, keanekaragaman bentuk, pemberian garnish, dan teknik penyajian berpengaruh terhadap kepuasan konsumen di Mister and Misses Cakes Bogor .Jenis penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif Teknik sampling yang digunakan pada penelitian ini adalah Purposive sampling, dengan mengambil sampel 100 responden dari konsumen…