Trisakti Institute of Tourism Library
Pandemi virus Corona membawa dampak besar terhadap kinerja karyawan dan kepuasan kerja karyawan bisnis hospitaliti. Penutupan hotel, restoran, cafe, dan bar, hingga pemutusan hubungan kerja bagi karyawan-karyawannya adalah dampak yang mengakibatkan kinerja karyawan dan kepuasan kerja karyawan yang masih bekerja di bisnis hospitaliti itu menjadi terganggu. Penelitian ini bertujuan untu…
Penelitian ini dilatar belakangi oleh industri perhotelan Indonesia yang sedang terpuruk akibat pandemi Covid-19, tidak terkecuali hotel bintang 3, 4, dan 5. Kondisi ketidakpastian lingkungan menyebabkan para pemimpin hotel harus beradaptasi dan meningkatkan kreativitas organisasi hotelnya agar mampu bertahan dan terus bertumbuh selama pandemi Covid-19.
Restoran menjadi tempat konsumen untuk sejenak meluangkan waktunya untuk makan. Adapun pada penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh kepercayaan merek terhadap loyalitas pelanggan di Kyodai Sushi House, Kabupaten Karawang. Subjek pada penelitian ini berjumlah 100 orang dengan karakteristik berusia diatas 17 tahun, berdomisili di Kabupaten Karawang dan sekitarnya, dan pernah makan…
Kopi merupakan minuman yang sangat populer di dunia, bahkan di Indonesia. Hal ini dapat kita lihat dengan semakin banyaknya kedai kopi atau coffee shop di Indonesia. Salah satu contoh kedai kopi yang banyak diminati oleh masyarakat adalah Kopi Kenangan. Kopi Kenangan merupakan bisnis kopi kekinian yang sudah di kenal luas oleh masyarakat dan kita dapat menemukan gerai Kopi Kenangan hampir d…
Perubahan lingkungan saat ini yang terdampak dari pandemi COVID-19 mempengaruhi sejumlah industri di dunia, termasuk di Indonesia yang salah satunya adalah industri perhotelan yang sangat menurun mulai dari awal pandemi terjadi hingga saat ini. Dimana hal tersebut dapat mempengaruhi lingkungan sekitar dan dapat menyebabkan tingkat ketidakpastian lingkungan pada hotel berubah yang dapat berd…
Coronavirus atau Covid-19 adalah sebuah nama baru bagi pasien dengan infeksi virus novel corona 2019 yang diberikan oleh World Health Organization (WHO). Covid-19 menimbulkan economic shock, yang mempengaruhi ekonomi baik secara perorangan, rumah tangga, perusahaan mikro, kecil, menengah maupun besar, bahkan mempengaruhi ekonomi Negara dengan skala cakupan local, nasional dan bahkan glo…
Pandemi COVID-19 memberikan dampak yang terasa terhadap coffee shop yaitu dengan adanya penurunan pembelian konsumen dengan harga untuk suatu produk memberikan pengaruh minat beli terhadap konsumen disaat pandemi covid-19. Namun di coffee shop Kaffeine Kline yang berada di Jakarta Selatan memiliki dampak yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Harga terhadap Minat Beli Di Kaffei…
Perkembangan zaman yang semakin modern dan teknologi yang semakin canggih, dapat memudahkan manusia dalam memenuhi kebutuhannya.Salah satunya makanan yang merupakan kebutuhan primer makhluk hidup.Perkembangan yang dirasakan dari industri makanan adalah banyak bermunculan restoran cepat saji, salah satunya adalah KFC.Akan tetapi, saat ini dunia sedang menghadapi pandemi covid-19. Salah satu damp…
Perkembangan industri pariwisata dan perhotelan menjadikan industri ini salah satu sektor terpenting dalam perekonomian dunia. Namun, pada awal tahun 2020, terjadi Pandemi COVID-19 yang menyebabkan industri pariwisata dan perhotelan harus berhenti beroperasi seiring dengan anjuran pemerintah untuk menjaga jarak sosial. Pada pertengahan tahun 2020, Indonesia mulai menerapkan era kebiasaan baru …