PELESTARIAN RAWON NGULING (VERSI FAJAR)SEBAGAI NILAI TAMBAH PADA PENGEMBANGAN…

Dari hasil penelitian, bumbu rawon Nguling standar (bumbu rawon Nguling-Fajar) yang dibekukan hingga selama 15 hari dalam skala penelitian, terbukti dapat dihasilkan bumbu Rawon Nguling dengan kualitas rasa, bau/flavor, dan warna yang tidak berbeda dari bumbu Rawon Nguling standar segar.

BUMBU JANGKEP, KATEGORISASI BUMBU DASAR MASAKAN JAWA TENGAH DAN JAWA TIMUR

The purpose of this study was to determine the response of respondents to the instant seasoning purchased from stores with self-made seasoning jangkep terms of taste, color and texture. The population in this study is the population in this study were students Akpar Majapahit

Geografi pariwisata Jawa dan Bali

No. Panggil

915.9851 ARI g

Penerbit

Media bangsa

Deskripsi Fisik

xvii, 307 hlm.; 23 cm.;

Subjek

Bali - Geografi pariwisata - Industri pariwisata - Jawa

Lampiran Berkas

-

Ilmu sosial budaya dasar

No. Panggil

351.850 EST i

Penerbit

Ombak

Deskripsi Fisik

179 hlm; ill; 21 cm; lamp;

Subjek

Kebudayaan - 2012 - Budaya jawa - Fiksi - Gender - Individu - Indonesia - Jawa - Kesusastraan - Local Wisdom - MASYARAKAT - MDG's - Mobilitas - Pedesaan - Pendekatan - Perkotaan - Relasi - Studi dan Pengajaran - Yogyakarta

Lampiran Berkas

sosialbudaya.pdf

Gayatri rajapatni : perempuan di balik kejayaan majapahit

No. Panggil

959.82 EAR g

Penerbit

Ombak

Deskripsi Fisik

212 hlm; ill; 21 cm;

Subjek

Ratu - Indonesia - Jawa - Sejarah - 2012 - Cina - dinasti - Gadjah Mada - Gayatri - India - Pahlawan - Peninggalan - Ratu - Tribhun - Wijaya - Yogyakarta

Lampiran Berkas

Gayatri Rajapatni1.pdf

Kekuatan jiwa orang jawa : kebangkitan dari bencana gempa bumi 2006 dan erups…

No. Panggil

616.8914 KEK

Penerbit

Pustaka Timur

Deskripsi Fisik

74 hlm; ill; 21 cm;

Subjek

2012 - Erupsi - Gempa - Gempa bumi - Jawa - Kearifan - Kebangkitan - Merapi - Psikoterapi - Yogyakarta

Lampiran Berkas

Kekuatanjiwaorangjawa1.pdf

Kota-Kota di Jawa : Identitas, Gaya Hidup dan Permasalahan

No. Panggil

959.82 KOT

Penerbit

Ombak

Deskripsi Fisik

351 hlm; ill; 24 cm;

Subjek

2012 - Budaya - ekonomi - hindia - Jati diri kota Solo - Kejayaan - Kota Banyumas - MASYARAKAT - Mulyasari - Pariwara - Perunahan - Politik - Struktur Jawa - Sejarah Jawa - Kehidupan Sosial dan Adat Istiadat Jawa - Keadaan Sosial - Yogyakarta

Lampiran Berkas

Kotakotadijawa.pdf

Orang Orang Tionghoa dan Islam di Majapahit

No. Panggil

959.828 ADR o

Penerbit

Ombak

Deskripsi Fisik

164 hlm; ill; 21 cm;

Subjek

Islam - Indonesia - Majapahit (kerajaan) - Sejarah - 2012 - Agama Islam - Budaya - ekonomi - Hayam wuruk - Jawa Timu - Kerajaan - Kondisi Sosial - Majapahit - Masa Kejayaan - Penyebaran Islam - Sosial-politik - Yogyakarta

Lampiran Berkas

orangorangtionghoadanislamdimajapahit.pdf

Konsepsi Spiritual Leluhur Jawa

No. Panggil

181.16 BUD k

Penerbit

Ombak

Deskripsi Fisik

264 hlm; ill; 24 cm;

Subjek

Etika Jawa - Tasawuf - Indonesia Jawa Pernikahan Jawa Adat Pernikahan dan Upacara - 2009 - Aji-ajian - Hanuman - Hastinapura - Kalacakra - Leluhur jawa - Pembekalan - Spiritual - Yogyakarta

Lampiran Berkas

konsepspiritualleluhurjawa.pdf

Simbolisme Jawa

No. Panggil

181 BUD s

Penerbit

Ombak

Deskripsi Fisik

230 hlm; ill; 21 cm; lamp;

Subjek

Etik, Jawa - 2008 - Yogyakarta

Lampiran Berkas

simbolismejawa1.pdf