Trisakti Institute of Tourism Library
Pesatnya perkembangangan bidang pariwisata dalam sector kuliner, terutama pertumbuhan café di wilayah Malang. Salah satu hal penting dalan dunia kuliner agar dapat bersaing ialah inovasi produk. Inovasi produk juga dapat membantu menentukan seorang konsumen dalam membeli produk tersebut. Dengan kualitas produk yang baik maka keinginan dan kenutuhan konsumen akan terpenuhi. Jadi dalam…
Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Masa Pandemi Di Hotel JW Mariott Jakarta. Skripsi. Jakarta : Departmen Perhotelan, Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, Januari 2020
Penelitian yang dilakukan ini adalah untuk memperkenalkan kembali kepada masyarakat luas bahwa kuah soto ayam biasa bisa lebih dikembangkan lagi. Dilakukan percobaan sebanyak dua perlakuan substitusi yang berbeda guna untuk mencari rasa, warna dan aroma yang paling disukai oleh para panelis. Penelitian ini dilakukan Januari 2021 di Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, Jakarta. Pada peneliti…
Produk kekinian menjadi daya tarik bagi konsumen di era milenial ini. Adanya inovasi produk menjadi landasan penelitian ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui inovasi produk terhadap minat beli konsumen. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana Ruang Senggang Coffee Shop Pamulang membangun minat beli konsumen. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. …
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana usaha El‟s Baking Course dalam membangun inovasi produk dan citra merek guna menciptakan kesetiaan peserta sehingga diharapkan kedepannya dapat membantu perkembangan kursus. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Jumlah sampel yang didapat berdasarkan hasil perhitungan menggunakan rumus Slovin setelah dibulatkan …
Makanan merupakan suatu kebutuhan pokok yang dibutuhkan manusia setiap harinya. Dan manusia pun harus mengkonsumsi makanan yang kaya akan gizi untukmenjaga tubuh agar tetap sehat. Hal ini membuat perkembangan makanan sehat sangat cepat dan unik. Dan membuat setiap orang berlomba untuk membuka usaha di bidang makanan sehat dengan inovasi baru, maka terjadilah keputusan pembelian dari setiap prod…
Tujuan penelitian ini adalah: 1. Untuk mengetahui bagaimana inovasi produk di Sandwich Bakar, 2. Untuk mengetahui bagaimana keputusan pembelian di Sandwich Bakar, 3. Mengetahui indikator yang paling dominan dalam variabel inovasi produk, 4. Mengetahui indikator yang paling dominan dalam variabel keputusan pembelian, dan 5. Untuk mengetahui pengaruh inovasi produk terhadap keputusan pembelian di…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui inovasi produk dan proses keputusan pembelian di Kahvenin Brunch and Coffee serta mengetahui seberapa besar inovasi produk mempengaruhi proses keputusan pembelian di Kahvenin Brunch and Coffee.