Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Di masa sekarang, tren kuliner telah berkembang pesat di seluruh dunia. Dengan mulai berkembangnya minat masyarakat terhadap berbagai jenis makanan baru, tidak sedikit makanan yang sudah terkenal dimodifikasi dan dikembangkan. Salah satunya adalah dumpling.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui implikasi yang dirasakan usaha Ayam Bakar Tiktok setelah bergabung dalam platform food delivery service pada sistem Marketing Mix 4P usaha Ayam Bakar Tiktok. Selain itu, penelitian ini juga dibuat dengan tujuan untuk mengetahui kendala yang dirasakan ketika bermitra dengan platform food delivery service yang dapat mempengaruhi angka rating…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar Pengaruh Bauran Promosi Food and Beverage Terhadap Minat Beli Tamu di Hotel Sahid Mutiara Karawaci. Untuk itu, disusunlah dua variabel yaitu Bauran Promosi dan Minat Beli Tamu. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan menjadikan Tamu di Hotel Sahid Mutiara Karawaci sebagai sampel penelitian. teknik pengambilan sampel yan…
Hotel Indonesia Kempinski Jakarta adalah hotel berbintang pertama yang dibangun di Indonesia atas keputusan Presiden Soekarno, Abel Soerensen adalah aesitek yang merancang pembangunan Hotel Indonesia. Pada era modern ini SDM Indonesia masih perlu ditingkatkan, karena itu adanya trainee membantu peningkatan SDM yang bekerja di bidang pariwisata khususnya perhotelan. Tujuan penelitian ini…
Since COVID 19 pandemic, the business industry has been required to innovate to survive this downturn, where business needs loyal customers. In order to get loyal customers, customer satisfaction is an important factor that businesses need to keep an eye on in order for them to improve their relationship with customers and gain new customers. This could be done by giving better product …
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh layanan pesan antar Go-Food terhadap keputusan pembelian. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana layanan pesan antar Go-Food berpengaruh terhadap keputusan pembelian di Kopi Kopilih. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling. Jumlah sampel yang didapa…
Penelitian ini membahas tentang pelatihan yang ada di Padma Hotel Bandung. Berdasarkan penilaian dari Trip Advisor, Padma Hotel Bandung merupakan Hotel bintang 5 yang mempunyai penilaian service yang tinggi. serta bertujuan untuk mengetahui pelatihan yang diberikan oleh Padma Hotel Bandung kepada karyawan Food and Beverage, untuk mengetahui kinerja karyawan Food and Beverage Padma Hotel Ba…
Tujuan penelitian untuk melihat pengaruh jasa food delivery (Go - Food) terhadap peningkatan penjualan usaha kuliner di Cengkareng Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif, dan unit analisis dalam penelitian ini adalah 30 pengusaha kuliner di Cengkareng Barat. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan random sampling.
This open access book discusses the current role of smallholders in connection with food security and poverty reduction in developing countries. It addresses the opportunities they enjoy, and the constraints they face, by analysing the availability, access to and utilization of production factors. Due to the relevance of smallholder farms, enhancing their production capacities and economic and…
Dalam penelitian ini peneliti meneliti tentang pengaruh Food Quality, Service Quality, dan Atmosphere terhadap Customer Behavioral Intentions kepada responden yang pernah berkunjung ke Restoran Kimukatsu Lippo Mall Kemang Jakarta Selatan. Restoran ini menyajikan berbagai makanan Jepang salah satu nya adalah katsu
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah