Trisakti Institute of Tourism Library
Manusia sebagai konsumen perilakunya selalu berubah dan berkembang sesuai dengan kamajuan peradabannya. Ketika sebuah produk atau jasa ditawarkan di pasar namun tidak didasarkan pada analisis sebuah studi yang mendalam tentang perilaku konsumen maka, produk atau jasa tersebut akan bisa laku di pasar. Jika hal ini dilakukan berulang-ulang maka perusahaan akan mengalami kerugian.
Di Indonesia pada saat ini terjadi sebuah fenomena bisnis yang mulai berkembang dan menjamur yaitu bisnis kedai kopi atau dikenal dengan coffee shop. Salah satu bisnis kedai kopi yang mulai berkembang adalah Flash Coffee. Dengan menjamurnya bisnis kedai kopi di Indonesia, Flash Coffee dituntut untuk menyediakan minuman kopi yang berkualitas agar kedai kopi ini dapat bertahan. Penelitian ini mem…
null
null