Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Perkembangan ilmu dan teknologi informasi menyebabkan perubahan pola dan cara konsumsi masyarakat. Di masa ini kebanyakan masyarakat yang berada di kota-kota besar sibuk dengan kegiatan dan rutinitas sehari-hari yang menyebabkan kebutuhan akan makanan dan minuman yang penyajian nya singkat semakin bertambah.
Bisnis food and beverages adalah salah satu bidang yang sangat berkembang contohnya rumah makan, restoran dan café. Bisnis café banyak diminati karena nilai memberikan nilai keuntungan yang tinggi.
Pariwisata menjadi salah satu sektor yang menjanjikan untuk perkembangan perekonomian Indonesia. Kota Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang memiliki kebudayaan yang sangat unik dan menarik, yang mengantarkan Bogor sebagai daerah tujuan pariwisata. Berbagai fasilitas pendukung disektor pariwisata terus berkembang di Bogor, salah satunya di bidang perhotelan. Agar mampu bersaing …
Tujuan penelitian untuk mendeskripsikan kepuasan kerja karyawan dan kinerja karyawan Pabrik Batik di Kawasan Industri Balaraja, serta pengaruh kepuasan kerja karyawan terhadap kinerja karyawan. Metode penelitian adalah deskriptif kuantitatif. Sampel dalam penelitian ini dipilih secara convenience sampling , yaitu sebanyak 44 karyawan Pabrik Batik di Kawasan Industri Balaraja sebagai respo…
Konsumen minuman kopi saat ini jumlahnya semakin meningkat, hal ini menyebabkan meningkatnya jumlah kedai kopi, salah satu kedai kopi di kelurahan Dadap Tangerang adalah Setitik Kopi. Menu kopi di Setitik Kopi relative sama dengan produk di kedai pesaing, namun semakin hari konsumen di Setitik Kopi terus meningkat walaupun harganya relatif lebih mahal dari produk pesaing. Kepuasan pelangga…
Di era ini, restoran dan kedai kopi telah menjadi tempat yang biasa digunakan untuk berkumpul, bersosialisasi, dan bertemu dengan mitra bisnis. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa kebiasaan makan dan minum di luar rumah telah menjadi gaya hidup masyarakat modern.
Dunia kuliner pada saat ini mengalami perkembangan yang sangat signifikan, dikarenakan makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar pokok manusia yang harus terpenuhi, sehingga bisnis kuliner memiliki prospek yang sangat menjanjikan.
Sekarang ini, bisnis kedai kopi di Indonesia mulai menjamur semenjak masuknya kedai kopi top asal Amerika yaitu Starbuck. Kemunculan Starbuck mampu membawa franchisor-franchisor lain di Indonesia.
Perkembangan bisnis usaha saat ini semakin hari semakin berkembang. Salah satu usaha bidang kuliner yang saat ini banyak dilirik oleh pelaku bisnis yaitu usaha coffee shop.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Bakmi Bangka 777 Aloiy Jakarta dan juga untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Bakmi Bangka 777 Aloiy Jakarta.
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah