Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Perkembangan bisnis coffee shop di kota Jakarta khususnya Bintaro mengalami peningkatan yang cukup signifikan, hal ini ditandai dengan bertambahnya jumlah coffee shop yang beroperasional di Bintaro, hal ini semakin menuntut adanya peningkatan kualitas pelayanan dari masing-masing coffee shop tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk untuk menganalisa pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepu…
Gyukatsu merupakan makanan khas Jepang yang menjadi kegemaran banyak orang sejak tahun 2017. Kintaro Sushi Pantai Indah Kapuk merupakan restoran pertama yang menjadi pelopor gyukatsu di Indonesia. Secara khusus, penelitian ini membahas tentang upaya yang dilakukan Kintaro Sushi Pantai Indah Kapuk untuk memuaskan pelanggannya dengan mengoptimalkan faktor kualitas pelayanan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan cita rasa terhadap kepuasan pelanggan di Bakso Bandi Tangerang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Penelitian ini menggunakan kuisioner sebagai teknik pengambilan sampling. Kuisioner tersebut disebarkan ke teman-teman, kerabat, serta keluarga yang pernah makan Basko Ban…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan Roti Bakar 88 Kebayoran, Jakarta. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner yang dibagikan kepada 150 responden. Metode analisis data yang digunakan adalah uji validitas, uji re…
Dasar dari penelitian ini adalah kemajuan dunia kuliner dan media sosial di Indonesia yang memudahkan orang dalam menilai kualitas suatu produk. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan di Bittersweet By Najla Kalibata. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling. Jumlah s…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar Kualitas Pelayanan berpengaruh terhadap Kepuasan Pelanggan di Kedai Kopi Janji Jiwa Grand Tomang Tangerang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif. Penelitian ini menggunakan kuisioner sebagai teknik pengambilan data. Kuisioner tersebut disebarkan kepada orang orang yang sudah pernah berkunjung ke …
Industri makanan dan minuman adalah salah satu sektor usaha yang dapat dikatakan sebagai bisnis abadi dikarenakan perkembangan dan tren yang hilir berganti serta permintaan yang terus menerus meningkat. Kopi adalah salah satu tren yang sedang berkembang pesat saat ini dan menjadi salah satu alasan bermunculannya bisnis kedai kopi.
Konsep minuman cheese tea berasal dari Taiwan dan sekarang mulai menjamur di China, Singapura, Malaysia, Hongkong, Amerika Serikat dan Indonesia. Teh ini terbuat dari teh panas yang kemudian pada bagian atasnya diberi lapisan lembut krim keju yang sedikit manis. Saat ini bisnis cheese tea sudah banyak di Indonesia dan GuluGulu merupakan pelopor Taiwanese cheese tea pertama di Indonesia. Ak…
Keberadaan rumah makan saat ini sudah menjadi kebutuhan bagi setiap orang. Hal tersebut menyebabkan bisnis rumah makan di Indonesia semakin sengit. Oleh karena itu, perusahaan dituntut untuk dapat meningkatkan kualitas produk untuk dapat tetap bertahan dalam persaingan bisnis dan menciptakan kepuasan pelanggan yang dapat berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan
Nuan merupakan restoran berlokasi di komplek Greenville, Jakarta Barat yang menyajikan makanan dengan konsep Hotpot dan Stir-Fry. NUAN menyediakan beragam pilihan sup seperti Spicy Sichuan, Chicken Collagen dan Tom Yum, dengan pilihan isian sesuai selera pelanggan, termasuk dalam hal jumlah serta cara penyajian. Dibuka pada tanggal 18 Pebruari 2019 dibawah manajemen PT Nuansa Boga Makmur, N…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah