Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Indonesia adalah negara penghasil biji kopi terbesar keempat di dunia. Perkembangan zaman di Indonesia menciptakan perubahan kebiasaan masyarakat Indonesia yang berawal sebagai produsen kopi terbesar menjadi konsumen kopi. Wilayah urban yang padat penduduk membuat terciptanya pertumbuhan kedai kopi di Jakarta. Kedai kopi merupakan suatu tempat yang menyediakan minuman dan makanan kecil dan di d…
Makanan merupakan produk utama yang ditawarkan oleh sebuah restoran atau rumah makan sehingga salah satu pertimbangan utama konsumen untuk membeli dan datang kembali adalah melalui kualitas makanan yang disajikan. Semakin baiknya kualitas makanan yang disajikan maka semakin tinggi pula minat beli ulang konsumen terhadap produk tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kualita…
Bisnis usaha kuliner merupakan salah satu bisnis yang sedang bekembang pesat, salah satunya dibidang Pastry/ Cake. Banyak orang yang memiliki rasa ingin tahu terhadap suatu hal baru. Rata-rata masyarakat Indonesa menyukai rasa manis dan berciri khas. Salah satunya adalah Caramel & Butter. Salah satu yang mempertahankan ke eksistensiannya adalah mengikuti perkembangan zaman dengan memasarkan pro…
Pada zaman yang berkembang ini, banyak bisnis makanan yang mulai memanfaatkan akun media sosial khususnya Instagram untuk mengiklankan produknya sehingga persaingan bisnis makanan menjadi lebih ketat. Media sosial khususnya Instagram adalah salah satu cara yang paling mudah untuk mempromosikan produk kepada para konsumen. Pelaku bisnis makanan harus memiliki strategi yang tepat dalam menggunaka…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) Untuk mengetahui Kualitas Pelayanan di restoran all you can eat Gaembull Citra Raya Cikupa, 2) Untuk mengetahui Harga di restoran all you can eat Gaembull Citra Raya Cikupa, 3) Untuk mengetahui Minat Beli di restoran all you can eat Gaembull Citra Raya Cikupa, 4) Untuk mengetahui pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Minat Beli di restoran all you can…
Di masa perkembangan tekonologi yang semakin maju , Bisnis Coffee shop atau kedai kopi juga semakin berkembang dan memiliki berbagai konsep. Salah satu kedai kopi yang miliki konsep rumahan yaitu Thirteen Coffee And Bakery. Dengan umur usaha kedai kopi yang masih mudadiperlukan adanya strategi pemasaran dan preferensi menu yang tepat untuk mempertahankan kedai kopi ini. Promosi media sosial in…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Di jaman yang serba modern ini, tak lengkap rasanya bila pebisnis tak memanfaatkan media sosial sebagai salah satu media promosi dan bisnis berbasis teknologi. Bermacam-macam bisnis, mulai dari yang menjajakan produk atau layanan jasa berlombalomba untuk mencapai kesuksesan dengan memanfaatkan tersedianya beragam jenis media sosial.
Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif dan korelasional melewati penyebaran kuesioner kepada sebagian konsumen Kopi KurangLebih BSD. Jumlah sampel yang didapat berdasarkan hasil perhitungan menggunakan rumus Slovin setelah dibulatkan menjadi 100 responden. Adapun metode analisis yang digunakan adalah uji validitas, uji reliabilitas, analisis stat…
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Pelayanan,Harga Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Hotel Horison Ciledug Jakarta Selatan. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian Deskiptif Kuantitatif, populasi pada penelitian ini adalah tamu yang tercatat menginap di Hotel Horison Ciledug sejak Agustus 2018 sd September 2019, dengan per…
Kualitas pelayanan sangatlah dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan tamu agar tamu merasa puas dengan pelayanan yang diberikan oleh pihak hotel. HARRIS Vertu Harmoni Jakarta merupakan salah satu hotel yang mempunyai pelayanan yang baik. Dengan adanya online guest review, membuat para tamu yang ingin menginap mengetahui apa aja fasilitas, sarana dan prasarana yang diberikan oleh …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah