Trisakti Institute of Tourism Library
Sando.Box merupakan sebuah usaha kuliner yang terinspirasi dari fruit sandwich khas Jepang atau yang dikenal dengan sebutan sando. Produk ini menawarkan kombinasi roti lembut dengan berbagai isian manis, seperti buah segar, krim, santan, cokelat, dan matcha. Selain menghadirkan cita rasa yang lezat, produk ini juga menonjolkan tampilan visual yang menarik sehingga memiliki daya tarik tinggi, kh…
This study to determine the effect of young jackfruit on the level of preference of taste, color and texture of jagung bose. To determine the level of public fondness of jagung bose for young jackfruit, the authors conducted experiments testing. To overcome this problem is through modified processing so this kind of food consumed anywhere and also as culinary tourism.