Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Buku ini mampu membantu menjelaskan secara holistis dan historis
Peran penting Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) juga turut serta dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia, yakni Meratakan Tingkat Perekonomian Masyarakat, Membuka Lapangan Pekerjaan, dan Membantu Peningkatan Devisa Negara. Tersebarnya UMKM di berbagai wilayah di Indonesia dapat mendorong pemerataan tingkat perekonomian masyarakat, khususnya di daerah terpencil. UMKM kuliner memiliki per…
Penelitian ini dilakukan dengan latar belakang keadaan industri perhotelan Indonesia yang sedang terpuruk akibat pandemi COVID-19, yang penulis ambil pada skala hotel bintang 3 dan 4 namun tidak terkecuali juga bintang 5 sebagai pendukung data pelengkap. Kondisi ketidakpastian lingkungan saat ini menyebabkan para pemimpin hotel harus beradaptasi dan meningkatkan daya kreativitas organisasi hote…
Penelitian ini dilatar belakangi oleh industri perhotelan Indonesia yang sedang terpuruk akibat pandemi Covid-19, tidak terkecuali hotel bintang 3, 4, dan 5. Kondisi ketidakpastian lingkungan menyebabkan para pemimpin hotel harus beradaptasi dan meningkatkan kreativitas organisasi hotelnya agar mampu bertahan dan terus bertumbuh selama pandemi Covid-19.
Penelitian ini menyelidiki persepsi pimpinan hotel terhadap ketidakpastian lingkungan, kreativitas organisasi, dan kinerja hotel, serta bertujuan untuk mencari tahu pengaruh ketidakpastian lingkungan dan kreativitas organisasi terhadap kinerja hotel bintang 3,4 dan 5 di Indonesia pada masa pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitaif dan teknik probability sampling…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana persepsi pihak manajerial hotel terhadap kreativitas organisasi, strategi perusahaan, dan kinerja hotel, serta untuk mengetahui pengaruh dari kreativitas organisasi dan strategi perusahaan terhadap kinerja hotel bintang 3, 4, dan 5 di Indonesia saat masa pandemi COVID-19. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dan probability…
Persaingan usaha yang semakin ketat menuntut para pengusaha untuk mampu menciptakan produk yang memiliki nilai jual lebih agar mampu mempertahankan loyalitas pelanggan pada suatu usaha tertentu. Loyalitas pelanggan dapat dipengaruhi oleh kreativitas pengusaha itu sendiri dalam mengembangkan usahanya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kreativitas pengusaha terhada…
Persaingan usaha yang semakin ketat menuntut para pengusaha untuk mampu menciptakan produk yang memiliki nilai jual lebih dibandingkan produk sejenis lainnya yang sudah lebih dulu ada. Ivenoven sebagai suatu usaha kue dengan sistem penjualan yang masih manual sudah mampu bersaing dengan pesaing sejenis lainnya seperti sugarbitesbakery,lynnanncakeparlour,dan majolicacakes
Desain dalam penelitian ini dengan metoda eksperimen dengan fokus kajian untuk mencari standard resep terbaik kudapan cookies yang berbasis labu kuning (Cucurbita moschata) yang disukai konsumen
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah