Trisakti Institute of Tourism Library
Dalam usaha coffee shop dibutuhkan kualitas pelayanan agar pelanggan tetap loyal terhadap coffee shop. Loyalitas pelanggan yang rendah dapat mempengaruhi diantaranya citra merek menjadi buruk dan pendapatan coffee shop menurun. Dilakukannya penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pelayanan di Kopi Elok Bintaro, loyalitas pelanggan di Kopi Elok, dan pengaruh kualitas pelayanan…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suasana coffee shop dan promosi media sosial Instagram terhadap minat beli konsumen di Adara Coffee Shop yang terletak dekat perumahan Bumi Serpong Damai, Tanggerang Selatan. Populasi pada penelitian ini merupakan pengunjung Adara Coffee Shop, dari kuesioner yang diedarkan diperoleh 100 responden yang berpartisipasi dan valid untuk d…
In.Cube Artisan Coffee Shop terletak di Kampus STP Trisakti kantin Pesona lantai 2 . Tujuan dari penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana hubungan antara kinerja barista dengan kepuasan konsumen. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif dengan cara menyajikan data yang diambil menggunakan kuesioner yang disebar sebanyak 100 orang responden yan…
Bisnis cafe dan resto semakin bayak dijumpai di kota-kota seluruh Indonesia terutama di daerah Tangerang. Dengan demikian semakin banyaknya usaha dibidang kuliner di Tangerang maka persaingan untuk mendapatkan perhatian pelanggan juga semakin ketat. Oleh karena itu, para pengusaha harus memikirkan strategi atau faktor apa saja yang dapat memenangkan pasar persaingan. Berdasarkan penjelasan…
Bisnis kedai kopi di Kota Tangerang Selatan saat ini mengusung beragam jenis konsep, yang rata-rata menyajikan tempat yang nyaman agar pengunjung betah berlama-lama meneguk kopi. Salah satu kafe yang menyediakan tempat yang nyaman adalah FOYU Coffee Shop Gading Serpong
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan korelasi, data diperoleh dari hasil penyebaran kuesioner kepada 88 responden. Pengumpulan data penelitian dilakukan dengan membagi kuesioner yang terdiri dari 27 pernyataan dengan menggunakan skala Liker…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pelayanan dan tingkat kepuasan pelanggan di Omnikopi Bintaro, dan mengetahui seberapa besar pengaruh yang ditimbulkan dari kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan korelasi.
Sektor food and beverages mengalami perkembangan yang sangat pesatserta memicu terjadinya perubahan pola hidup dan kebiasaan dalam mengkonsumsi minuman kopi.Tingginya minat masyarakat memunculkan banyak bisnis coffee shop.Pebisnis dituntut untuk peka terhadap perubahan pasar dan menciptakan strategi untuk menarik konsumen. Kualitas pelayanan merupakan faktor penting dalam menjalankan bisnis, da…
Kopi merupakan salah satu komoditas yang sedang unggul pada saat ini. Berawal dari kegemaran kalangan millenial yang memiliki kebiasaan berkumpul di coffee shop sehingga menyebabkan meningkatnya tingkat konsumsi kopi di tengah masyarakat. Hal ini memicu terjadinya perkembangan bisnis kopi dari mulai kedai, kafe sampai dengan coffee shop yang banyak bertumbuh di ibu kota. Banyaknya pengembangan …
Perkembangan bisnis coffee shop di kota Jakarta khususnya Bintaro mengalami peningkatan yang cukup signifikan, hal ini ditandai dengan bertambahnya jumlah coffee shop yang beroperasional di Bintaro, hal ini semakin menuntut adanya peningkatan kualitas pelayanan dari masing-masing coffee shop tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk untuk menganalisa pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepu…