ANALISIS MINAT MAHASISWA DALAM MEMILIH DEPARTEMEN HOTEL
UNTUK PRAKTEK KERJA LAPANGAN DI SEKOLAH TINGGI PARIWISATA
TRISAKTI
Di Sekolah Tinggi Pariwisata memiliki vokasi khususnya perhotelan yang nantinya akan diminati saat akan
berlangsungnya praktek kerja lapangan. Bagian-bagian atau departement dalam hotel. Bagian-bagian atau
departemen yang terdapat dalam Hotel secara umum menurut teori sulastiyono (2011:63-186) adalah sebagai berikut
; Front Office , Kitchen , Accounting , Food and Beverage , Pastry , dan lain – lain.
Peneliti Ingin mengetahui seberapa banyak mahasiswa dan mahasiswi Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
memilih Front Office , Kitchen , Food and Beverage , House Keeping , Accounting untuk Praktek Kerja Lapangan.
Peneliti memilih metode penelitian kuantitatif ini digunakan untuk menganalisa minat mahasiswa dalam
memilih departement hotel untuk praktek kerja lapangan di Sekolah Tinggi Parwisata Trisakti.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1 541010075
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2021