KUE KA’AK SEBAGAI BENTUK ALKUTURASI KULINER PERANAKAN ARAB – INDONESIA DI KAMPUNG ARAB PEKOJAN

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of KUE KA’AK SEBAGAI BENTUK ALKUTURASI KULINER PERANAKAN ARAB – INDONESIA DI KAMPUNG ARAB PEKOJAN

Thesis

KUE KA’AK SEBAGAI BENTUK ALKUTURASI KULINER PERANAKAN ARAB – INDONESIA DI KAMPUNG ARAB PEKOJAN

SARAH AMELIA HUSEIN - Nama Orang;

Kue ka‟ak merupakan salah satu kuliner peranakan khas Arab yang sudah
beralkuturasi dengan bahan pangan yang ada di Indonesia. Kue ka‟ak biasa
disuguhkan pada saat hari raya idul fitri ataupun idul adha.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 1763620033
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2021
Deskripsi Fisik: ix, 53 hlm ; 29 cm
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Sejarah
Filosofi
Kue ka‟ak
Kampung Arab Pekojan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: SARAH AMELIA HUSEIN

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar