OPTIMMASI PEMBUATAN PRODUK YOGHURT MEREK MILKYLAND BESERTA SKALA USAHA KECIL MENENGAH (UKM) DI KOTA DEPOK, PROVINSI JAWA BARAT
Susu merupakan salah satu asupan yang dihasilkan dari cairan susu sapi, kerbau, kuda, kambing, domba, dan hewan ternak penghasil susu lainnya baik susu segar maupun yang dipanasakan melalui proses pasteurisasi, Ultra High Temperatur (UHT) atau sterilisasi.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
T 2018 039
T166362012
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
T 2018 039
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2018