UJI COBA TALAS SEBAGAI PENGGANTI SINGKONG DALAM
PEMBUATAN GETUK LINDRI
Getuk Lindri adalah kue tradisional terbuat dari bahan utama singkong dan
mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Talas memiliki rasa yang gurih dengan
tekstur yang pulen, sehinggas penulis tertarik untuk menggunakan talas sebagai
pengganti singkong.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1741010276
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2021
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah