PAGIT-PAGIT WARISAN BUDAYA DAN TRADISI BATAK KARO
SUMATERA UTARA
Tanah Karo merupakan daerah yang berada di Sumatera Utara. Daerah
ini masih memiliki tradisi dan adat istiadat yang masih kental. Salah satu
adat yang selalu ada setiap tahunnya adalah merdang merdem. Dari acara adat
ini kita akan mengetahui apasaja tradisi yang dilakukan, dan makanan khas
daerah Karo salah satunya adalah pagit-pagit. Pagit-pagit adalah makanan
khas Karo yang berbahan dasar dasar rumput yang dicerna oleh sapi, kerbau
atau kambing. Makanan ini selalu ada pada setiap acara merdang merdem
dan selalu dijaga untuk menjadi sebuah warisan budaya.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1641010049
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2020
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah