UJI COBA PENGGUNAAN CLARIFIED TOMATO JUICE DALAM
PEMBUATAN COCKTAIL BLOODYMARY
Tujuan dari penelitian yang dilakukan ini adalah untuk membuat minuman
internasional cocktail dengan cara menggunakan produk evolusi dari produk aslinya
guna untuk mencari rasa,warna dan aroma yang paling disukai oleh para panelis.
Penelitian ini dilakukan dari bulan akhir Oktober sampai dengan awal bulan
Desember 2019 di Kost Rita Salon, Jakarta.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1641010025
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2020
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah