PERANAN KOMUNIKASI ORGANISASI TERHADAP KEGIATAN
OPERASIONAL DI FOOD AND BEVERAGE SERVICE
DEPARTMENT PALM COURT RESTORAN FOUR SEASON HOTEL
– JAKARTA
Service Department memegang peranan penting dalam kegiatan operasional
suatu restoran, guna menunjang kegiatan operasional tersebut, komunikasi menjadi
salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan. Maka dari itu peneitian ini
bertujuan untuk meneliti mengenai peranan komunikasi terhadap operasional di
Service department di Palm court restaurant Jakarta.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1641010321
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2020