UJI COBA PEMBUATAN MINUMAN KOPI JAHE MENGGUNAKAN
COFFEE DRIP BAG METHOD
Saat ini perkembangan bisnis food and beverage di Indonesia semakin bertumbuh dengan
pesat. Dengan berkembangnya ilmu Manual Brew menjadikan industry kopi maupun cafe yang
menggunakan metode tersebut semakin lebih prestige dan beragam. Dalam uji coba kali ini pembuatan minuman kopi jahe yang sudah diakui secara National
menggunakan salah satu metode Manual Brew yaitu Coffee Drip Bag atau metode yang menjadikan
minuman kopi jahe dapat dikemas dan dinikmati secara mudah dimanapun ingin menikmatinya.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2020