UJI COBA KUE LAPIS SAGU BANGKA DENGAN SUSU KACANG KEDELAI SEBAGAI PENGGANTI SANTAN

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of UJI COBA KUE LAPIS SAGU BANGKA DENGAN SUSU KACANG KEDELAI SEBAGAI PENGGANTI SANTAN

SKRIPSI

UJI COBA KUE LAPIS SAGU BANGKA DENGAN SUSU KACANG KEDELAI SEBAGAI PENGGANTI SANTAN

KRISTINA ARIFIN - Nama Orang;

Indonesia merupakan negara yang memiliki beribu-ribu pulau, dan karena banyaknya pulau di Indonesia, sehingga Indonesia memiliki berjuta-juta suku, bahasa, kuliner dan budaya. Karena banyaknya kuliner di Indonesia, maka banyak pula kuliner tradisional dari Indonesia. Salah satunya adalah kue lapis sagu Bangka. Namun banyak yang sudah melupakan makanan tradisional Indonesia, maka dari ini peneliti melakukan uji coba kue lapis sagu Bangka dengan susu kacang kedelai sebagai Pengganti Santan.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 1741010100
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2021
Deskripsi Fisik: xii, 61 hlm. ; 79 cm
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: aroma
Rasa
Tekstur
kue
Kue Lapis Sagu
susu kedelai
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: KRISTINA ARIFIN

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar