UJI COBA PADA BROWNIES DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG OAT SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU
Industri kuliner saat ini merupakan salah satu industri yang sangat berkembang pesat. Banyak masyarakat ingin mencoba makanan atau rasa yang belum pernah mereka rasakan atau dapat diartikan mereka ingin bereksperimen dengan rasa terutama makanan manis. Salah satu makanan manis yang dimaksud adalah brownies.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1741010064
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2021
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah