PENGARUH PERSONAL HYGIENE PENJAMAH MAKANAN TERHADAP KUALITAS PRODUK PASTRY DI CAPITAL BAKERY & CAKE, ANGGREK LOKA, BSD

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

SKRIPSI

PENGARUH PERSONAL HYGIENE PENJAMAH MAKANAN TERHADAP KUALITAS PRODUK PASTRY DI CAPITAL BAKERY & CAKE, ANGGREK LOKA, BSD

LAURENSIA EVELYN KIKI - Nama Orang;

Untuk menghasilkan suatu produk yang berkualitas dibutuhkan kebersihan pada saat
mengolah kue dan roti tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan
Personal Hygiene, Kualitas Produk Pastry dan Pengaruh Personal Hygiene terhadap
Kualitas Produk Pastry pada dapur produksi di Capital Bakery & Cake, Anggrek
Loka, BSD.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 1641010004
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2020
Deskripsi Fisik: 95 hlm; 79 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Kualitas Produk Pastry
Personal hygiene
Capital Bakery & Cake
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: LAURENSIA EVELYN KIKI

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar