UJI COBA BUAH SUKUN SEBAGAI SUBTITUSI KENTANG DALAM
PEMBUATAN DONAT
Pada beberapa tahun akhir ini makanna penutup menjadi popular karna banyak
digemari oleh para wisatawan, baik wisatawan local maupun wisatawan asing. Di
Indonesia donat adalah salah satu makanan yang banyak digemari di semua kalangan,
berbagai macam donat pun bermunculan dari donat biasa sampai donat cake. Ini
adalah salah satu peluang bisnis yang dapat menguntungkan, dan di Indonesia sendiri
ada salah satu jenis donat tradisional yang dibuat dengan menambahkan kentang
didalamnya, di Indonesia sendiri kentang menjadi bahan pokok yang sering
digunakan dalam membuat masakan atau makan.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1641010242
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2020