UJI COBA SUBTITUSI SUSU KAMBING DAN SUSU KEDELAI PADA PEMBUATAN MINUMAN CAPPUCINO
bertujuan mengetahui perbedaan dan tingkat kesukaan konsumen dari segi warna, aroma, dan rasa pada capuccino yang terbuat dari susu kedelai dan susu kambing.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 259
P1441030002
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 259
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah