Trisakti Institute of Tourism Library

Image of The Professional cheff
Penanda Bagikan

BUKU

The Professional cheff

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 641.57 PRO
B02693
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 641.57 PRO
B08360
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.57 PRO
Penerbit
New Jersey : John Wiley & Sons.,.,
Deskripsi Fisik
xvi, 1215 p.; subject index.,recipe index.,gloss.,photo.,illus.,; 28 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780764557347
Klasifikasi
641.57
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
8th ed.
Subjek
Recipes
Quantity cookery
cookng
Professional cheff
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar