Trisakti Institute of Tourism Library

Image of The Larder chef : food preparation and presentation
Penanda Bagikan

BUKU

The Larder chef : food preparation and presentation

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 641.5 LET l
B01301
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 641.5 LET l
B08430
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 641.5 LET l
B08485
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 LET l
Penerbit
Amsterdam : Elsevier Butterworth-Heinemann.,
Deskripsi Fisik
319 hlm; ill; 25 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780750668996
Klasifikasi
641.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
4th ed.
Subjek
Cookery
Food
Food service
Quantity cooking
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar