BUKU

Hospitality and restaurant management : competency guide

---

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.94 HOS

Penerbit

New Jersey : Pearson Prentice hall., 2007

Deskripsi Fisik

257 hlm; ill; 29 cm;

Bahasa

ISBN/ISSN

9780132283808

Klasifikasi

647.94

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Hospitality
Food service
Hospitality industry - Management
workplace ethic
compensation

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar