Trisakti Institute of Tourism Library

Image of Presenting service : the ultimate guide for the foodservice professional
Penanda Bagikan

BUKU

Presenting service : the ultimate guide for the foodservice professional

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 642.6 KOT p
B01862
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 642.6 KOT p
B08338
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 642.6 KOT p
B08301
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
642.6 KOT p
Penerbit
New Jersey : John Wiley & Sons.,
Deskripsi Fisik
255 hlm; ill; 28 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780471475781
Klasifikasi
642.6
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2nd ed.
Subjek
Food service
buffet service
reseting tables
serving guests
Food service employees
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar