Trisakti Institute of Tourism Library

Image of Analyzing and controlling foodservice costs : a managerial and technological approach
Penanda Bagikan

BUKU

Analyzing and controlling foodservice costs : a managerial and technological approach

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 647.950681 KEI a
B01550
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 647.950681 KEI a
B08451
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 647.950681 KEI a
B08482
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950681 KEI a
Penerbit
New Jersey : Pearson Education, Inc..,
Deskripsi Fisik
645 hlm; ill; 24 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780135002354
Klasifikasi
647.950681
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
5th ed.
Subjek
Food service
Advertising
the menu
Food service - cost effectiveness
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar