Trisakti Institute of Tourism Library

Image of Foodservice planning : layout, design, and equipment
Penanda Bagikan

BUKU

Foodservice planning : layout, design, and equipment

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 647.95068 ALM f
B01782
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 647.95068 ALM f
B08754
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 647.95068 ALM f
B05506
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 ALM f
Penerbit
New Jersey : Prentice Hall.,
Deskripsi Fisik
532 hlm; ill; 28 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780130964468
Klasifikasi
647.95068
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
4th.ed.
Subjek
Hotel
Dining room
Housekeeping
motel
guest facilities
Food servie management
food service - hospitality
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar