Trisakti Institute of Tourism Library

Image of Food purchasing and preparation
Penanda Bagikan

BUKU

Food purchasing and preparation

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 642 BRI f
B02838
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 642 BRI f
B05007
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 642 BRI f
B04908
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
642 BRI f
Penerbit
London : Cassell.,
Deskripsi Fisik
277 hlm; ill; 25 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780304338664
Klasifikasi
642
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
HYGIENE
food safety
health food
controlling resource
Food service purchasing
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar