PENGGUNAAN TEPUNG PISANG SEBAGAI SUBSITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN PANCAKE
Tepung pisang yang saya pakai dalam skripsi saya adalah yang berasal dari pisang raja (Musa paradisiaca) ialah sejenis pisang dengan cita rasa dan aroma tersendiri dibanding pisang lainnya
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 291
P1241010192
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 291
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah