Trisakti Institute of Tourism Library

Image of The New professional chef : the culinary institute of america Sixth edition
Penanda Bagikan

BUKU

The New professional chef : the culinary institute of america Sixth edition

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 641.57 NEW
B02500
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 641.57 NEW
B04394
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 641.57 NEW
B04689
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 641.57 NEW
B04457
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 641.57 NEW
B04322
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.57 NEW
Penerbit
New York : Van Nostrand Reinhold.,
Deskripsi Fisik
1190 hlm; ill; 28 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780442019610
Klasifikasi
641.57
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
6th ed.
Subjek
Food
Recipe
Cook
Culinary
Quantity cookery
chef
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar