Trisakti Institute of Tourism Library

Image of Catering management
Penanda Bagikan

BUKU

Catering management

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 642.4 SCA c
B02322
Tersedia
Belum memasukkan lokasi 642.4 SCA c
B04039
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 642.4 SCA c
B04065
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
642.4 SCA c
Penerbit
New York : John Wiley & Sons, Inc..,
Deskripsi Fisik
269 hlm; ill; 29 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780471333271
Klasifikasi
642.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2nd ed.
Subjek
Beverage
Food service
banquet hall
catering employee
Caterers and catering - Management
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar