ANALISIS PENGARUH PENGGUNAAN RESEP STANDAR TERHADAP EFISIENSI KERJA KARYAWAN DEPARTEMEN KITCHEN DI KERATON AT THE PLAZA, A LUXURY COLLECTION HOTEL JAKARTA
the influence of standarized recipe usage to employees’ work efficiency at Keraton at the Plaza, a Luxury Collection Hotel Jakarta (hereafter would be shorten as Keraton).
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2015 H 075
P1141010318
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2015 H 075
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2015