UJI COBA PENGGUNAAN BREAD IMPROVER DALAM PEMBUATANROTI TAWAR DENGAN METODE SPONGE DOUGH | TIT Library

Trisakti Institute of Tourism Library

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Image of UJI COBA PENGGUNAAN BREAD IMPROVER DALAM PEMBUATANROTI TAWAR DENGAN METODE SPONGE DOUGH

Penanda Bagikan

SKRIPSI

UJI COBA PENGGUNAAN BREAD IMPROVER DALAM PEMBUATANROTI TAWAR DENGAN METODE SPONGE DOUGH

RONALD NOV IMMANUEL - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi P 2017 H 198

P1341010277

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: P 2017 H 198
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2017
Deskripsi Fisik: 79hlm; ill; 30cm; Lamp;
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 2017
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: bread improver
sponge dough method
hedonic level
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: RONALD NOV IMMANUEL

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar