UJI COBA PEMBUATAN SPONGE CAKE DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of UJI COBA PEMBUATAN SPONGE CAKE DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH

SKRIPSI

UJI COBA PEMBUATAN SPONGE CAKE DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH

Dedi Krisdiawan - Nama Orang;

tepung kacang merah dapat digunakan dalam pembuatan produk sponge cake, daya terima panelis dari segi rasa , aroma, tektur dan warna pada pembuatan sponge cake dengan substitusi tepung kacang merah, perbedaan rasa, aroma, tekstur, dan warna pada pembuatan sponge cake dengan substitusi tepung kacang merah.

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi P 2015 H 227

P1141010225

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: P 2015 H 227
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2015
Deskripsi Fisik: 81 hlm; ill; 29 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 2015
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: warna
aroma
Tekstur
UJICOBA PEMBUATAN SPONGE CAKE DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Dedi Krisdiawan

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar