Pengembangan Produk Stick Waffle Inovatif dan Strategi Pemasaran Dalam Menganalisis Potensi Penjualan Pada Usaha Quiffle Sebagai Alternatif Camilan Siap Saji
Laporan proyek akhir ini dilatarbelakangi oleh perubahan gaya hidup masyarakat, khususnya generasi milenial dan Gen Z, yang menunjukan kecenderungan tinggi terhadap konsumsi camilan yang praktis, inovatif, dan mudah dikonsumsi ditengah aktivitas dan mobilitas yang tinggi. Waffle sebagai salah satu camilan yang cukup populer umumnya disajikan dalam bentuk konvensional yang membutuhkan wadah besar serta alat makan tambahan, sehingga dinilai kurang efektif untuk dikonsumsi saat berpergian. Oleh karena itu, usaha Quiffle dikembangkan dengan tujuan menghadirkan produk Stick Waffle sebagai alternatif camilan siap saji yang praktis dan higienis, serta untuk mengetahui dan merumuskan strategi pemasaran yang efektif dalam meningkatkan penjualan, mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan konsumen dalam membeli produk Quiffle, serta mengevaluasi dan mengukur potensi pasar Quiffle pada segmen konsumen yang menjadi target utama.