Air adalah salah satu unsur penting yang dibutuhkan untuk semua
mahluk hidup untuk dapat berfungsi dengan baik. Dari berbagai macam era mulai dari
terbentuknya peradaban sampai ke masa modern, manusia telah membuat berbagai macam
cara untuk dapat mengkonsumsi air, mulai dari penemuan proses permbuatan air jernih yang
aman diminum sampai ke berbagai macam methode, cara untuk memberi rasa ke dalam air
seperti pembuatan alkohol, jus, the, kopi dll.
Berbagai kultur dari berbagai era memiliki resep minuman baik untuk kesehatan maupun
hanya untuk rasa nikmatnya saat diminum, seperti Wine atau anggur yang telah diketahui
dibuat sejak 6000 BC di Georgia yang kemudian mencar ke berbagai negara didunia sekarang.
Ada juga teh atau tea yang dokumen paling tua yang ditemukan berasal dari tahun 300 AD.
Dimasa moderen kini, tidak heran bahwa ada berbagai jenis usaha minuman diseluruh dunia,
mulai dari kedai kecil ke franchise bisnis ataupun berbagai jenis pabrik minuman yang
menyediakan minuman yang telah dikemas, ada banyak peluang untuk memulai bisnis di
market ini karena minuman adalah bagian besar dalam hidup kita.
“Produksi Minuman Segar “Fresh Start” adalah judul yang tim kami pilih untuk proyek akhir
kami. Tim kami mengambil proyek ini dikarenakan adanya banyak ruang yang dapat di
jelajahi serta memiliki banyak peminat yang bisa tertarik. Selain itu, usaha ini tidak memakan
banyak waktu dalam proses pembuatanya dan tidak memerlukan peralatan yang banyak untuk
dapat bekerja secara efisien. Alasan lainnya kami memilih untuk melakuan proyek ini adalah
kebebasan untuk melakukan eksperimen dikarenakan mudahnya dalam melakukan eksperimen
tersebut.