Dalam dunia bisnis modern, kepuasan pelanggan menjadi faktor kunci dalam
menentukan kesuksesan dan keberlanjutan sebuah perusahaan. Teras Jahe Bintaro
sebagai salah satu pelaku usaha di sektor kuliner, menghadapi tantangan untuk
memenuhi harapan dan kebutuhan pelanggannya. Dua faktor utama yang seringkali
mempengaruhi kepuasan pelanggan adalah harga dan kualitas pelayanan. Penelitian
ini bertujuan untuk menganalisis sejauh mana harga dan kualitas pelayanan
mempengaruhi kepuasan pelanggan di Teras Jahe Bintaro. Penelitian ini
menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif. Penelitian ini dilakukan di
Teras Jahe Bintaro dari bulan Maret sampai bulan Juni 2024. Pengambilan sampel
dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan teknik simple random sampling
dengan total sampel 100 responden. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Harga
(X1) dengan nilai 4.24, Kualitas Pelayanan (X2) dengan nilai 4.34, dan Kepuasan
Pelanggan (Y) dengan nilai 4.30 seluruhnya di kategorikan ke dalam interval Sangat
Baik. Hasil perhitungan koefisien korelasi antara variabel Harga (X1) dan Kualitas
Pelayanan (X2) menghasilkan nilai sebesar 0,901 yang dapat diartikan keduanya
memiliki hubungan yang sangat kuat. Hasil dari perhitungan koefisien determinasi
bahwa Harga (X1) dan Kualitas Pelayanan (X2) memiliki pengaruh sebesar 78,1%
terhadap Kepuasan Pelanggan (Y). Sisanya sebesar 21,9% dipengaruhi oleh variabel
dan faktor lainnya. Penelitian ini dapat membuktikan bahwa Harga (X1) dan Kualitas
Pelayanan (X2) dapat mempengaruhi Kepuasan Pelanggan (Y) Teras Jahe Bintaro.

Kata kunci (key words): Harga, Kualitas Pelayanan, Kepuasan Pelanggan