LAPORAN KEGIATAN PROYEK AKHIR
BERBASIS WORKSHOP KEWIRAUSAHAAN
“PERENCANAAN USAHA CENDOL
TRADISIONAL KONSEP KEKINIAN DENGAN
NAMA CENDOLISME”
Era modernisasi saat ini, kita berada pada zaman teknologi
berkembang dengan sangat pesat yang juga berimbas mengakibatkan
ekonomi yang semakin bertumbuh tiap harinya disertai dengan kemudahan
mengakses informasi dibandingkan dengan masa-masa sebelumnya. Seperti
yang dilansir dari artikel pada website World Economic Forum, “Teknologi
telah mengubah sektor utama selama 20 tahun terakhir, termasuk media,
aksi iklim, dan perawatan kesehatan” (Madelaine Hillyer, 2020). Namun,
seiring pertumbuhan-pertumbuhan yang disebutkan sebelumnya, demikian
juga naiknya persaingan yang semakin ketat. Kini kita dapat dengan mudah
menemukan berbagai jenis bisnis pada semua sektor, baik dari yang usaha
kecil atau sampingan, sampai perusahaan korporat besar. Salah satu sektor
industri yang telah booming dari beberapa tahun silam dan masih
menunjukkan tanda pertumbuhan adalah industri Food and Beverage,
disingkat F&B.