Seiring berkembangnya dunia bisnis, maka semakin banyak pula perusahaan
sejenis bermunculan seperti yang terjadi pada bisnis Coffee Shop. Coffee Shop
telah menjadi lebih dari sekadar tempat untuk mendapatkan secangkir kopi, kini
coffee shop menjadi tempat populer bagi berbagai kalangan untuk berkumpul,
bersosialisasi, bekerja, atau hanya sekedar bersantai menikmati minuman favorit
mereka. Hal ini memungkinkan bisnis coffee shop akan terus berkembang dan
menjadi lebih kompetitif dalam perusahaan yang sama, sehingga para pemilik
coffee shop harus terus melakukan berbagai inovasi dalam hal produk, pelayanan
dan strategi pemasaran untuk terus bertahan dan sukses.
Maka dari itu penulis melakukan penelitian untuk mengatahui seberapa besar
Pengaruh Marketing Innovation dan Customer Knowledge Management terhadap
Organization Performance pada Coffee Shop Jabodetabek agar coffee shop dapat
terus bertahan dan berkembang.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian pendekatan secara deskriptif dan
analisis kuantitatif. Dalam penelitian ini, sampel yang digunakan sebanyak 100
responden yang diperoleh melalui kuesioner dengan 22 pernyataan serta
menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, analisis statistic deskriptif, koefisien
determinasi, analisis linear sederhana, analisis linear berganda, uji korelasi, uji
hipotesis T, dan uji hipotesis F.
Berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan maka diperoleh hasil pengaruh
Marketing Innovation terhadap Organization Performance sebesar 58,2%, yang
artinya Kuat, pengaruh Customer Knowledge Management terhadap Organization
Performance sebesar 67,1%, yang artinya Sangat Kuat, dan pengaruh Marketing
Innovation dan Customer Knowledge Management terhadap Organization
Performance adalah 73,9%, yang artinya Sangat Kuat.