LAPORAN KEGIATAN PROYEK AKHIR
BERBASIS WORKSHOP KEWIRAUSAHAAN
“TAMBUAH”
Pastel merupakan kudapan yang digemari oleh masyarakat
Indonesia. Kendati demikian pastel bukanlah makanan khas Indonesia. Pastel
ternyata berasal dari kawasan Mediterania, Timur Tengah, dan India. Jauh
sebelum itu, makanan ini disantap oleh Bangsa Moor pada Perang Salib di Eropa
dan dikenal dengan nama empanada. Makanan ini hadir di Indonesia saat bangsa
Portugis dan Spanyol datang menjajah Indonesia bagian utara dan kawasan
Filipina. Pastel terdiri dari kulit pastel dan isian seperti sohun, wortel, kentang,
dan telur. Ciri khas dari pastel ada pada kulitnya, yang yang merupakan kulit
pastry yang berbentuk bulan sabit dengan gelombang-gelombang kecil disisinya.
Tekstur dari kulit pastel pun cukup tebal dan renyah.
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah